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  东南网12月31日讯（福建日报记者 萧镇平 通讯员 刘钦赐 郑文典）“您好！来自台湾新鲜现做的手艺冰棒，有多种口味，要不要看下……”冬日暖阳里，站在漳州古城的店门口，张仲隆笑脸盈盈，向路人吆喝着，他的妻子杨沐恩则在店里忙着取冰棒、做冰棒。

  很少有人知道张仲隆和杨沐恩来自台北，而改动他们人生轨道的决议则是四年前的一天。2020年的一个夏天，朋友开车带着二人到漳州玩耍，吃小吃、逛古城。

  “之前从没来过漳州，因为离厦门太近了，坐车一个小时就到了，还以为是厦门的市郊，后来才知道是别的一座城市，并且有着千年前史！”其时居住在厦门、从事贸易作业的张仲隆说，他和妻子看到漳州古城内的骑楼、南洋修建、传统闽南修建错落有致，商铺密密麻麻，感觉到很震慑。

  更让张仲隆配偶惊喜的是，这里有与台湾相同的饮食、语言和风俗。漳州古城内会聚许多漳台一起的美食，如面线糊、海蛎煎等，有台湾人了解的布袋木偶戏、歌仔戏等，并且古城里还有“台湾路”“澎湖路”，特别是“台湾路”还有一个两岸（漳州）青年人才交融展开中心，这是漳州为两岸青年作业创业、沟通协作打造的重要渠道。

  张仲隆对妻子很好，作业之余常常在家里克己冰棒、雪糕、冰激凌等冰品给杨沐恩吃，手艺颇受好评。

  “那就开一家手艺冰棒店吧！把你的拿手活都亮出来。”杨沐恩说，冰棒店是老公张仲隆为她开的。张仲隆从事贸易职业，作业自在，一边辅佐杨沐恩开店，又可统筹主业，一箭双雕。

  说干就干，夫妻俩立刻在漳州古城盘下一家小店肆，取名“构思手艺冰棒”，面积约10平方米，地处古城的黄金地段。

  “我的手艺冰棒是纯天然、无增加的，选用新鲜生果、牛奶、酸奶等上好原材料，以台湾工艺和秘方纯手艺制造，如金钻凤梨冰棒，选用的凤梨是台湾产的。”因为古城里出售冰棒的店并不多，并且他们的冰棒又有构思，所以杨沐恩信心十足。

  通过两年的探索和沉淀，夫妻俩的冰棒店逐渐步入正轨。素日里，一天可售出五六十支冰棒，周末每天可售出两三百支，节假期都在七八百支。“本年国庆假期有一天乃至售出1400多支。” 张仲隆笑着说，因为一切冰品都是纯手艺制造，一天最多只能做三四百支，所以，现在他只能在非假期时多做一些，以敷衍周末及节假期的需求。

  近年来，漳州文旅商场继续火爆，每周常态化展开歌谣、汉服、芗剧、乐器演奏、现代行为艺术等街头扮演，成功孵化出“漳州古城木偶嘉年华”“漳古文创好市”“汉服巡游”等特征活动品牌，逐步形成集夜游、夜演、夜宴、夜购等于一体的夜间消费目的地，这些都带来许多的人流。在本年的国庆长假里，漳州古城招引客流量达170.3万人次，同比增加74.63%。

  游客多了，杨沐恩的冰棒销量继续攀升，张仲隆夫妻俩常常忙得不可开交。“现在还有厦门、泉州的大客户过来批发，产值有些跟不上了！”张仲隆说。

  “虽然是冬季，比不上夏天，可是吃冰棒的年轻人仍是许多，所以，咱们从始至终坚持站在店门口营销，自动问询顾客需求。”每逢顾客进店，夫妻俩一举一动都较为暖心，给冰棒套上纸托，避免冰棒消融脏手，还不忘给顾客递上纸巾。

  让台湾夫妻俩“很有成就感”的是，周边店家被他们这种自动营销和热心服务所感染，也纷繁仿效起来。

  “最近古城每天游客如云，生意很好，咱们预备在漳州春节。”张仲隆说，未来他们会不停地改善改造，制造更多台湾风味的冰品。“等工作做大了，我期望开一间‘台湾手艺冰棒回忆馆’，展现冰棒制造的全过程，集展销、参观、体会于一体，让更多人知道源自台湾的甘旨冰棒。”

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